Papayamus
u. Stücke (rot)
Die rote Papayasorte hat einen Süßgehalt von ca. 9 Brix, Säuregehalt
0,1% - 0,3%
Das Geheimnis ist, dass nach dem Erhitzen kaum ein Unterschied
zur frischen Frucht erkennbar ist!
Unserer indischer Partner verfügt über eine moderne neue aseptische
Anlage (HACCP zertifiziert), in der Papayamus in Fässern mit
ca. 215 kg Netto abgefüllt wird!
Die Ware kann knospefähig zertifiziert
werden.
Ein 20 Fuß Container enthält ca. 17 Tonnen!
Mindestabnahme 5 Tonnen!
Technische Spezifikationen (pdf, engl.)
Flowchart Aseptic (pdf, engl.)