Guavenfruchtmus

Diese pink-farbene Guavensorte hat einen Süßgehalt von ca. 9 Brix, und einen Säuregehalt 0,45% , der PH Wert ist kleiner als 3.5 -4.5.
Das Geheimnis ist, dass nach dem Erhitzen kaum ein Unterschied zur frischen Frucht erkennbar ist!

Unserer indischer Partner verfügt über eine moderne neue aseptische Anlage (HACCP zertifiziert), in der Guavenmus in Fässern mit ca. 217 kg Nettogewicht abgefüllt wird!
Die Ware kann knospefähig zertifiziert werden.

Ein 20 Fuß Container enthält ca. 17 Tonnen!
Mindestabnahme 5 Tonnen!

Technische Spezifikationen (pdf, engl.)
Flowchart Aseptic (pdf, engl.)